Producción agrícola en China: Granos y productos derivados

En los años 2003 y 2004 el área sembrada con granos en China correspondió a 104 millones de hectáreas, mientras que la producción había alcanzado 375 millones de toneladas.

Así mismo, los porcentajes correspondientes relacionados con la producción de granos son los siguientes:

  • Arroz 30%
  • Maiz 30%
  • Trigo 23%
  • Soja 4%
  • Colza 3%
  • Maní 4%
  • Algodón 2%
  • Otros 2%

Por lo tanto, el 70% del área y el 84% de la producción se concentra en el cultivo de maiz, arroz y trigo. Donde además el cultivo de soja representa el cuarto puesto representando el 9% del área con un 4% de la producción total.

Por último, cabe mencionar que los granos han presentando un disminución de las superficies destinadas al cultivos de granos a  tasas que alcanzan el 3,5 % y 3,7 % anuales. Donde los factores más importantes que han permitido dicha reducción son por ejemplo competencia con otros cultivos (cultivos oleaginosos), competencia con la ciudad y la industria por el recurso de tierra, escasez de agua, desastres naturales y la orientación de la política hacia la liberalización de los mercados (lo que significa que el estado deja de sostener el precio recibido por los productores.

Fuente de información: Ganduglia, F. (2004). China en el mercado agroalimentario mundial. Agroamerica.

Link: <https://books.google.cl/books?hl=es&lr=lang_es&id=BAn9j_-TYOYC&oi=fnd&pg=PA1&dq=Agricultura+en+china&ots=tNDE8Wmhvp&sig=SOzQ0Y1yk2P9Wh9T7GeoR1704jk&redir_esc=y#v=onepage&q=Agricultura%20en%20china&f=false&gt;

 

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